“卫娘子,这么大一口锅是要干什么啊?”一个人问道。
“煮笋。”柳清菡说道:“这个池子浸泡煮熟的笋,你们先烧火。”
那人忙诶了一声,兴致勃勃开始烧火,连柴火和火钳都比家里的大了一倍有余。
柳清菡一边拿过一旁削成一半的竹子,清理里面的格子,放置在流水的竹子管下面,透过竹子管直接流水到大锅里。等到锅里面的水满了才移开那条竹子。
“卫娘子,这一处的笋都锄出来了,就这样挑下去可以么?”
柳清菡听见他们的喊声,直接上去了。一堆的灰褐色的笋堆积在一个凹坑里。
“你们先把皮给剥了。”柳清菡一边说一边跟人要了一把镰刀,从侧边切下去,通过镰刀的砍,挑,利索剥开灰褐色的外皮露出里面白色的笋肉来,又用镰刀的背面把底部的红色小点全部清理一遍。
“你们看清楚了么?”柳清菡抬头问道。怕他们没看懂又剥了好几颗的笋:“这里比较近,倒是没什么,要是远一点的地方就要你们自己拨开外壳,减轻了重量,也比较好处理。”
莫进荣是干惯了农活的,他一上手,柳清菡指点他立马就掌握了,一大伙的人看着有些惊奇,还有这么快剥得方法。纷纷自己动手,刚刚看柳清菡处理手法娴熟,似乎很简单,他们自己上手却发现没有那么简单。
一个个要不就是把尾端给全部砍了,要不就是侧边削皮的时候,把一大截的笋肉给削了,一阵手忙脚乱的,还好他们力气足,再掌握一些巧劲儿也就差不多了。
他们剥好了一大筐的白嫩嫩的笋,挑着箩
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