上去烤,还往鸡肚子里面填满了切丁的香菇,切丝的笋条还有清爽的青菜,在外面搽上带来的佐料,裹好硕大的荷叶,外面再包一层泥土,埋进火坑里。
齐香一边打下手,周婶也是,看着柳清菡的动作大惑不解,但是丝毫不怀疑柳清菡做出来的食物都是极为美味的。
其他的猎物也就是在皮毛外层淋上果汁和佐料,直接放在火架上烤。
这火候非常重要,要不时翻动。柳清菡跟细心的周身和齐香嘱咐一番,让她们看顾点,不要糊了。
劳作了一中午的人基本上都饿了,围在柴火堆,一边烤火,一边聊天,时不时翻动火架上的食物。他们因为太饿了,看着面前烤的泛出油质的食物大咽口水,因此故意扯开吸引力跟旁边的人聊天。
可惜随着火架上的猎物烤的过程,泛出腻香的油脂的香味散发在空气里,火焰嘶嘶舔舐发出噼啪脆脆响声,更加加剧鸭肉鱼肉表面烤的金黄表面的馨香。大家纷纷看向柳清菡。眼神似乎问什么时候可以吃了。
“这时候再刷一层调料,待会儿就可以吃了。”柳清菡慢条斯理的用刷子翻动食物又涂了一层,噼啪绽裂的油脂,看上去金黄油亮的,诱人的色泽。
柳清菡没有一下子全部把食物架上去烤,就怕她一个不注意,就烤糊了,虽然分开烤有点慢到底是她手脚麻利,也有周婶和齐香帮忙。
从包裹里拿出一个大碗,把烤好的整只兔子还有野鸡放置里面,拿了匕首切成薄片还有切成一大块,待会儿好夹着吃。
柳清菡想了想这时候也差不多了,直接从火坑里挖出那只叫花鸡。
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