一个白色的大瓷碗，磕破四个鸡蛋，剔除蛋黄只留鸡蛋清，用三根筷子不断打散，直到上面浮着一层小小的气泡。
放少许盐，几滴醋，一勺糖，继续用筷子打蛋清，有点稠的时候，再加一勺糖，感觉到更稠的时候，再加一勺糖，大概是筷子这个工具不是非常好因此有些费劲，不过还好，最后稠的可以用筷子挑起。
在羊奶中加入白砂糖搅拌，放入锅中煮热，舀起放入碗中放凉，将刚做好的奶油放入打散的蛋液中轻轻搅拌，再将放冷的牛奶倒入奶油液中搅拌，用大瓷碗装着，盖上白色的瓷盖，然后盖上锅盖。这样是为了能进一步保留水蒸气的加热。
灶台不断添上火柴，大概十多分钟就可以出锅了。
牛奶布丁比较复杂一点，蛋奶布丁很简单，暂时就做了这两种布丁。
柳清菡用一个袋子包装好，外面在用一个包袱罩好。告诉卫骁翊已经准备好了就可以坐牛车上路了。
两人在街道上走了好几圈，又问了些附近住的居民。
“一直直走，就能看见右边有一处很有名的糕点铺叫‘玲珑珍糕阁’，好吃是好吃，就是实在贵。”一位大娘说道，一边说还要砸砸嘴又疑惑道：“看两位也不像是买糕点的人。”两人穿着布衣也不像是有钱人，能买得起。
“我们也就去那里长长见识。”柳清菡笑着回道。
“是啊，我老婆子有时候看那些漂亮的造型，心里也是很高兴，大概那就是天上玉露琼瑶一样的美味，让人不敢想哦。”
稍微了解了周围的糕点铺子，柳清菡打算先去这家‘玲珑珍糕阁’看看。
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