行去她屋里把桌上的纸包拿过来。敏行一听迫不及待的离开，他迫不及待想让鼻子吸些新鲜的空气。
确定油都出来后，敏宁将油舀到一旁的陶盆里，陶盆坐在水盆里，这样可以避免盆受热太猛开裂。
好在现在正是秋高气爽的时候，偶尔热也只在正午那段时间。
从敏行手中借过纸包，她又指挥敏行打水将锅洗了，重新坐到灶上倒入半锅水烧，等烧到手伸进去感觉到有些烫时，把火灭了，又将纸包里的内的深黄色的晶体倒入水中。
这是她之前在小汤山时将草木灰碱液中熬干得到的晶体，因为拿不准浓度，等晶体融化后，她将一旁的鸡蛋扔进去。
浮起来的话就代表浓度达标了，添添等等，总算是让鸡蛋浮起来。
将鸡蛋取出来，这时候油温也降了下来，不过还是有些烫，又等了一会儿，两者温度摸起来都是温热时，敏宁便指使敏行慢慢将碱液倒入陶盆中，水油混合体迅速变成乳白色才让他停下，她拿起木棍不停搅拌。
没多久她就觉得有些累了，又换了手，最后这活被敏行接了过去，停停歇歇，这样一直搅拌到太阳下山，盆里才变成奶油状。
敏宁撒了一些荷花粉，又搅拌了下，然后倒入模子中。
模子是找木匠买的，中秋节才过，他那堆积了不少月饼模子，敏宁被敏行带过去挑了几种花型好看的，又下订单定做了她设计的模子。
这一笔买模子的钱，连同定金一共付出去两贯，敏行头皮发麻，他既肉痛这些付出去的钱，又担心这些钱到底能不能挣回来？
“好了，放在屋檐下阴
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