现在他们家除了高粱面和几十斤淀粉之外没别的食物，他们得抓紧时间挣钱。
快中午的时候，杨大金扛着一大捆柴火回来了，他用桶拎着做好的凉粉，叫上杨淼，父女两个人出门卖凉粉。
在生存跟前，也没什么脸皮厚薄的问题，杨大金一出院子就吆喝开了，声音洪亮，“卖凉粉，好吃的凉粉嘞，卖凉粉嘞！”
他这吆喝一出，立马有人应声了，“凉粉咋卖的？”
是左边的邻居张老实，一个五十多岁的老汉，为人沉默寡言，但人很不错。
杨大金见是他，忙道，“一文钱一斤，也可以拿别的东西换。”
一斤土豆大概能出二两淀粉，一斤淀粉能出五六斤凉粉，这样换算下来，一斤凉粉也就是半文钱左右。
扣除人工成本，卖一文钱一斤很合理。
乡里乡亲的，杨大金不愿定太高的价格。
而且价格定高了也没人买，村子各家是个什么情况他也清楚。
“土豆成吗？”张老实问。
“成，这个就是土豆做的，现在我家一个土豆都没了，用土豆换正好。”杨大金笑呵呵的道。
土豆也算是细粮，凉粉哪怕是只能换土豆，那他们家也能熬到麦收，只要有这个方子在，今后就不怕饿肚子了。
张老实回家拿了四斤土豆出来，两斤土豆一文钱，四斤土豆可以换两斤凉粉。
“给，两斤凉粉。”杨大金用刀切下一块凉粉递了过去。
没有秤，只凭着感觉他就能掂量得出来。
张老实把土豆递给杨淼，把凉粉接了过去，在手中掂了
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