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宫廷御厨的饭馆[美食]

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    仪式都完成了。
    白一诺开始准备今天的食材的时候,林宇在旁边看着观摩,没过一会就主动帮忙洗菜。
    白一诺见他又洗菜又擦桌子,天气热,很快白净的额头就起了薄薄的汗珠,像只勤快的小蜜蜂。
    她见到这样子的林宇,不禁联想到之前在尚食局时,底下那群勤快又会来事儿的下属了。
    “早饭吃了吗?”
    林宇摇摇头:“没有。”
    “我给你做份凉面吧,能吃辣吗?”
    “可以。”
    白一诺准备给林宇做一份红油凉面。
    因为今天打算卖凉面,所以她今天早上起来做了不少半成品放在冰箱里。
    做法简单,将碱水细面条放到蒸锅中蒸过之后,倒入锅中煮熟,然后放到盆里冷却,待面条冷却到室温之后,倒入香油搅拌,最后放入冰箱。
    她将生抽,糖,醋和盐等调料混在一起,加入一勺自制的油泼辣子,搅拌均匀之后淋在碱水面上。铺上一层肉末和配菜,最后撒上花椒面和葱花,一份红油凉面就完成了。
    林宇闻着红油凉面麻辣鲜香的味道,端过凉面,拿着筷子吃了起来。
    凉面是黄橙橙的,裹着一层鲜红的辣椒油。黄豆是水泡过用油炸酥的,特别酥脆。绿豆芽用开水烫了之后才捞出,一点涩味都没有,脆嫩爽口。黄瓜丝切得细细的,清爽开胃。辣椒油又香又辣,却出人意料的不呛鼻,辣味柔和。
    “好辣。”林宇吸了口气,被辣得眼睛有些雾蒙蒙,不禁眯了眯眼睛。
    白一诺以为他有些难

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