摊子支起来,然后把烤架上的火点燃。
她这做臭豆腐的手艺是从外面偷师学会的,但也是正宗长沙臭豆腐,颜色发黑,初闻臭气扑鼻,入口却有油炸豆腐的芳香松脆,最适合口味与众不同的人士尝鲜。
薛裳枝把臭豆腐放在烤架上转动,随着加温,豆腐的热气逐渐散发出来。
文娘子在一旁看着她动作,初还没察觉什么,等到味道逐渐显露,她憋不住了,问道,“你这什么东西,竟然这么臭。”
薛裳枝随口说,“臭豆腐,你帮我递一串过来。”
文娘子捏着鼻子递了一串给她。
薛裳枝赞许说,“不错,你还蛮积极的,如果表现得好,以后我就把做臭豆腐的手艺交给你。”
文娘子:并不想学谢谢。
薛裳枝旁边是一家卖炙肉的老字号,老板每日都在此地卖烤肉,已经卖了十多年,顾客非常多,还有很多外地游客闻名而来要吃他家烤肉。
老板每到正午就忙得团团转,为客人炙烤猪肉、羊肉等。
但等到臭豆腐味道散发出来时,烤肉的焦香味和臭豆腐的臭味混合到一起,引起人群的骚乱。
老板先是没注意到,等到有客人询问“肉是不是坏了”的时候,他才发现不对劲。
客人道,“老板,你这肉不会是坏了吧?这味儿也太奇怪了。”
老顾客反驳道,“不可能,冬日的肉怎么会腐坏,我看是哪家的茅厕喷了。”
“不对不对,分明是陈年鞋袜的味道。”
老板是个细心人,观察了一会儿便察觉到味道
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