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开家小吃店赚钱养娃[美食]

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    课怎么不多睡一会儿?”
    白雪叹一口气,一脸正义凛然,“勤奋使我早起。”
    江萍白她一眼,“是食物使你早起吧?”
    白雪被亲妈戳破,也懒得再装了,挤到伊凡身边,紧紧地挨着她,“小凡姐,做灌汤小笼包啊?多放点肉馅,再来一勺。”
    “走开。”伊凡冲她挥挥手,“馅放多了待会儿蒸的时候要爆炸的,小孩子什么也不懂,瞎说什么?”
    白雪不愿意了,“不懂可以学嘛,您不得歧视缺乏生活经验的青春美少女啊。”
    伊凡到处看了一圈,一本正经地问,“青春美少女在哪儿呢?”
    白雪:友尽!
    为了做小吃方便,江萍家的厨房已经改造过了,除了原来的两孔灶台,又增加了一个猛火灶,这会儿猛火灶上正煮着羊杂汤,她看了一眼挤在伊凡身边捣乱的白雪,就冲白雪安排道,“你看着点羊杂汤煮,别让汤扑出来了。”
    “收到,保证完成任务。”话音刚落,白雪已经小跑到羊杂汤旁边,拿一个长柄勺缓缓搅动着鲜浓的羊汤,深深地嗅一口味道,羊肉的鲜味直冲鼻腔。
    做灌汤小笼包的皮都是“死面”也就是不经过发酵的面团,只有这样的面才包裹得住灌汤包的汤汁。
    擀面杖把面芥子擀成薄薄的一张,中间放硬币大小一坨肉馅,只见伊凡灵巧的食指和拇指在面团上快速抖动,一个乖巧的小笼包就出现在手心,数一下,24个褶子,一个不多一个不少。
    半个小时不到,案板上整整齐齐地摆满了小包子,江萍在好奇心的驱使

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