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开家小吃店赚钱养娃[美食]

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   要说这样的生活苦吗?她一点都不觉得苦,反而是在仙界躺在云上看风景,耳畔只有风声掠过的时候更苦。
    伊凡把这些天剔下来的猪皮都存了起来,到今天已经有一小锅了,猪皮先汆一遍水,捞出来反复洗净,再用小钳子拔掉猪皮上的毛。
    晓虎看了会儿动画片,跑过来趴在餐桌旁看了看,小圆脸上写满疑惑,“为什么要给猪皮拔毛?”
    “嗯...”伊凡想了想,“长毛不好看,拔了漂亮,跟漂亮阿姨们拔眉毛一个道理。”
    晓虎点点头,若有所思。
    拔干净毛的猪皮扔到锅里,加生姜、大葱和料酒再煮十分钟,之后捞出猪皮洗干净,把猪皮切成1厘米左右宽的细条。
    切好的猪皮找一个不锈钢小盆盛上,盆里加清水、盐、鸡精、生抽、香叶和一小块八角,之后上大火蒸着。
    江萍在58上看了半天房子,没看到一个合心的,盯着手机看了半天,眼睛又酸又涩,闻到空气里一阵清香,抬起头问道,“做什么呢?”
    “猪皮冻,明天早上我们做灌汤小笼包吃。”
    第14章 门钉肉饼 白雪怒揍狗男女
    白雪学校放假两天,下周一期末考试,今天不上课,她还是起了个大早,外边的天黑黢黢的,伊凡和江萍已经在厨房里忙忙碌碌了。
    江萍一边用砂锅熬着小米粥,看一眼伊凡那边,见伊凡正把昨天熬好的猪皮冻切成小丁状,和剁好的肉馅一起搅打。
    她转身搅着锅底,心疼道,“随便吃点肉饼不挺好的吗,干嘛还费那个劲做什么灌汤小笼

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