地应了,把刚捞出来的肉饼切成小块端到矮桌上放好,又转身盛了一碗米粥送过去,“您是第一个客人,米粥是送您的。”
中年男人忙着吃饼,酥脆的饼皮,油滋滋的肉馅,咬下一口,面质软和,肉鲜细嫩,香喷喷的面饼在嘴里嚼着,他眼眶都红了,来南方20多年了,就这一口饼,像是回到了那个大雪纷飞的城市,母亲还在世的时候常给他烙这千层肉饼吃。
几个叽叽喳喳的学生跑上前来,打断了中年男人的思绪,为首的学生是白雪,她校服外边套了一件羽绒服,背着一个皮粉色的大书包,她小跑到小吃车前边,哈出一大团一大团的白气,“姐姐,我来了,我带着同学们一起来吃。”
“好,快招呼同学们坐。”以前租客留下的这个平底锅一次只能烙一张饼,一下子来了这么多人,小凡都快忙不过来了。
金黄焦脆的肉饼,用刀从中间切开,咔嚓一声脆响,留着油的肉馅爆了出来,看得几个同学直咽口水。
等肉饼上了桌,小凡还是一人给他们送了一碗白米粥,粥上撒一小把葱花,简简单单的白粥也让她熬得香稠软糯,在冰冷的空气里氤氲出一小团热气。
白雪的同桌是个长得很结实的小伙子,皮肤黑黑的,黑眼珠亮晶晶的,他一口一块肉饼,嘴里的还没嚼完,伸手又捞起一块肉饼,嘴里还含糊地嘟囔着,“白雪,推荐我们来这里吃肉饼是你做过的唯一一件人事,我从没吃过这么好吃的饼。”
白雪没工夫和他瞎掰,用肉饼就着热粥吃,浑身都变得暖洋洋的,抽空瞪了那个男生一眼,突然,她的目光楞住了。
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