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(食戟)和食材进行友好交流

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第6节
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这是酒酿。”
    酒酿,又称为醪糟,是一种米酒,但是酒精度数很低,少量吃不容易醉,且对身体无甚害,男性女性吃都对身体不错,这酒酿是郑白自己亲手酿的,得知入住条件之后,她就把酒酿从中国带过来。
    丸井此时已经明白了郑白在做什么东西了。
    酒酿圆子,是中国比较著名的一款小吃,且比较温补,可补肾祛寒,有不少的营养,在四月份吃这个可以说是挺适宜的。
    酒酿水烧开之后,厨房里顿时弥漫出一股米酒的清香味,郑白把已经煮熟的圆子倒入了酒酿中,待水再次烧开之后,郑白打开最后一个玻璃瓶。
    一股淡淡的桂花香味——糖桂花。
    将糖桂花倒入锅中,米酒的香味和桂花的香味混合起来,柔和的香味冲刷着人的感官,不知不觉的,让人有点微醺,沉醉在这股味道之中。
    光从香味上来看,她已经是及格了一半了。
    “请试一下吧。”郑白把四碗酒酿圆子放在他们的面前。
    米白色的酒液上飘着金黄色的桂花,一个个圆圆的可爱圆子沉在酒液底下,看人看着就觉得舒服的小吃。如果是色香味来评判,色以及香都已经胜任了,现在只剩下味。
    一勺酒酿入口,甘甜,醇厚,绵滑,从喉咙直接进入胃里,让整个人都莫名舒畅起来,再勺起一个圆子放入口中。
    一口咬开,花生酱流淌在口中,糯米皮的软糯足以看出和面人的功底,绵滑的口感与花生酱的香互相缠绕,让人不知不觉地吞下一颗,又一颗。
    并没有多久,四个碗都已经清空了。
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