况下,地瓜反而更好用。
就是这地瓜……宋禾认真瞅几眼,这好像是六鳌红心地瓜,吃着的口感和她前几天吃的那种是天壤之别。
若被别人看到,也不好解释。
能够填饱肚子的主食规整完了,接下来就是油盐这种不可缺少的调味料。
厨房中盐是最多的。盐这种东西一次买就会买许多放着,但是在荷花的记忆里,这个年代不缺盐。
而是缺油。
荷花一家每天炒菜前都用沾了油的布在铁锅里擦一擦,接着直接炒菜。
奢侈时,则是用肥肉擦。不过这只在过年那段时间,或者农忙那段时间才会这么“大手笔”。
宋禾曾经听过大学宿管阿姨说,当年她们家每人每个月是二两油。
宿管阿姨的家庭当时还是城镇家庭,每人每个月有指标,生活远比乡下农民好得多。
所以这个时代的人都争着抢着要去当工人,这样户口才能挂到城市。
不过因为城里岗位有限,而且一个萝卜一个坑,乡下人想得到一个名额,这比登天还难!
话说回来,这个二两油,能干啥?
“食用油一两大概有90ml……”宋禾掰起手指头,想到自己减肥时吃的橄榄油那么一小瓶就250ml。
这么说来,二两油真没多少!炒几次菜就全没的那种!
宋禾顿时紧张,赶紧收拾收拾看厨房到底有多少油。
幼儿园收费高,用的油不错,还有一些核桃油,在小孩们吃饭时给他们饭上淋上一点,说是营养会更好。
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