，吃过鸡肉，平日里是没怎么吃过的。
“妈，这野鸡咱们怎么吃？”宋英伟问道。
林慧茹也想了想，“还是炖出来，到时候鸡汤给你二叔二婶他们送一碗去，还有领居家几个婶子，刚才可都看见你妹提了只野鸡回来，不给送一碗去，也说不过去。”
宋英玲点头，“正好，还可以用我们上午采的鸡枞菌，炖出来肯定很香。”
林慧茹提着拔完鸡毛的野鸡，又去剁成了小块，装在木盆子里。
宋英伟烧锅，宋英玲打下手，林慧茹把清洗过血水的野鸡放进锅里，嘴里念叨，“啧，这只野鸡真肥，你看这鸡油，还有几个野鸡蛋，是只母野鸡。”
农村的调料挺少的，宋英玲瞧见灶头上，就常见的酱油，猪油，菜籽油，盐巴，醋，油辣子，几乎没别的调味品。
炖鸡也没见焯水，林慧茹清洗血水后，便直接下锅炖，想来山林里的野鸡吃青草和虫子长大，没什么腥味，焯水还容易把鸡油给焯掉，影响汤汁的味道。
炖了将近两个钟头，宋英玲和宋英伟围在厨房，已经闻到锅盖底下散发出来的鸡汤香味，原生态的野鸡太香了，融合野生鸡枞菌的鲜香，这香味太绝了，从厨房里飘散出来，连院子旁过路的村民都闻见宋家在炖肉，还问在院子外打整菜园子的宋建国，“老宋，你家在搞什么好吃的？”
宋建国笑着道：“丫头捉了只野鸡，待会我让婆娘给你端一碗。”
村民叫二锅头，和宋建国走得近，是当初拥护宋建国那一批年轻人，现在也和宋建国一样四十多了。
二锅
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