。看了看炕上夏苒在睡觉,他放慢了脚步。拎着肉和豆角去了厨房。
大娃伸头往屋子里看了一眼,见屋子里静悄悄的,他回头对着二妞做了个静音的动作:“娘在睡觉,我们去灶房。”
两个孩子跑到灶房的时候,宋清衍已经开始洗肉了。
大娃径直走到灶台后面,准备给宋清衍烧火。二妞心底还是怕宋清衍,她小步挪到灶台后面,站在大娃身边伸头看宋清衍切肉。
小孩子不会掩饰自己的情绪,二妞看着肉吞咽口水,想吃。
宋清衍虽然在部队当兵多年,但是没进部队前,农活家里的活都会干的,六七岁的时候就被宋婆子使唤学做饭,他做饭的手艺还是在的。
洗好猪肉,把肥瘦分开,肥肉切成均匀的小块,随后又把瘦肉都切了。
大娃以前被饿很了、饿坏了,家里有点粮食就想着省着点吃,留着粮食以后能吃,对于肉他也是这样的想法,想留着,慢慢吃。看到宋清衍把所有瘦肉都切了,立刻喊:“娘说让你炒一半肉,另一半肉留着明天吃。”
“油锅里滚一遍,盛出来一半明天直接炒。”宋清衍说着利索的把肉都切了。
肉切好了,宋清衍看向大娃:“烧火。”
“哦。”大娃应了一声,生火。
锅很快烧热了,家里没有油,炼油的时候不加油锅底容易沾,往锅里添加了一些水,随后把肥猪肉加到了锅里。
七十年代,家家户户都穷的叮当响,这时候除了逢年过节和家里来重要客人的时候,很少有人会做肉吃,大娃二妞都不知道多
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