干净的帝王蟹不用这么处理，直接加水姜蒜片跟料酒入锅煮。
鲍鱼刷干净外面的黑膜，在把肉取出来，去掉内脏在放到刷干净的壳里备用。
还有昨天晚上在小岛上捡的泥螺，抓了淀粉盐淘洗干净，就可以入锅焯上个十秒钟，就可以直接出锅，接着放点姜丁蒜末跟辣椒圈，用盐料酒酱油醋等稍微一拌，一道凉拌泥螺就做好了。
到海南这么长时间，都还没吃泥螺的李立冬，看着那黏黏糊糊的泥螺，被陆晓苗几下子就给处理好的模样，忍不住的滚了滚喉咙，“嫂子，这个泥螺真能吃啊？”
“可以啊。”陆晓苗说着，还朝他看了眼，“你不会是不吃泥螺的吧？”
“那个黏糊糊的……”李立冬一想到抓泥螺时，泥螺的那个触感，整个人都有些不好了。
“泥螺才抓出来当然黏糊了，不过，现在已经焯水处理好了，就不会有黏糊的感觉，你要是不信可以尝一个。”陆晓苗说着，就拿了双筷子递给他。
“还是别了。”李立冬忙不迭的摇手道，“我还是继续博蒜去吧。”
“那你们要尝尝不？”陆晓苗朝着裴清林几个看去。
这一看过去，裴清林跟王立安几个，瞬间就把视线给移开。
裴清林还从李立冬剥好的大蒜里抓了一把，就装模作样的朝陆晓苗问道，“对了媳妇儿，这些大蒜都要剁成蒜泥的吧？”
“对。”
“那我现在就给它剁好。”裴清林说着，就去厨房把砧板跟菜刀都给拿了出来，不多时，客厅的餐桌上，就传来了剁剁剁的切蒜声。
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