对此泉仔也很是虚心,有什么不懂的就问,根本不会有什么不懂装懂的地方。
当然这也是陈铭教的,之前这小子经常就是因为自己看着就会了,但一做就废,为此陈铭可没少骂他,所以现在泉仔学聪明了。
就这一路盘点下来,泉仔是学到了不少东西,之后陈铭和刘洋对账等等也都带着他。
而这一忙就是晚上十一点,才算是把所有的事情给理顺了。
“阿光,泉仔,晚上就辛苦你们了!”
“师父,辛苦,您早点休息!”
陈铭和阿光他们说了一声后就和阿聪一起上去休息了。
而有了今天的经验,慢慢的,美食城各部门也渐渐的磨合起来,特别是刘洋把前厅管理的很不错。
后厨这边,阿光他们都在不断的进步着,不管是手艺还是管理经验都是如此。
只是因为陈铭不断的添置新菜,甚至是慢慢的把小吃独立出去,这让阿光他们一直都还是处在高度学习的状态下。
而这样的情况也是维持了整整一年,在这一年里,乡愁美食城的火锅算是在香江站稳了脚跟,甚至现在已经到了不排队都吃不上的地步。
除了这火锅,小吃现在也是美食城的一大特色,像什么凉粉,凉米线,瓦罐煨汤,各种小碗蒸菜,让那些不喜欢吃辣的香江市民,也在夜晚找到了除烧烤外的另一种美食享受。
同时这早点,陈铭也是完成没有放过,现在泉仔的母亲已经全面接手美食城的早点生意。
小吃这一块则是由阿光的母亲负责。
现在毫
第69章 飞快的进步(3/4)