老院长推开东厢杂物房的门，指了指墙角：“呐，地方我都腾好了，一层泡好的麦桔杆，一层菌种，这么铺上五六层，上面覆盖上薄膜，屋里再点上个火盆，有个五六十天，一个个白色的菌种就冒出来了，要是太密呢，就抠掉一些，塑料膜也要撑起点，透透风，别让菌种缺了氧。”
“等个十天，出菇了，把薄膜揭掉，这时麦杆不能太干，干了就要洒水。等蘑菇一点点长到巴掌那么大，就可以摘了……”
想到蘑菇的鲜美，老院长吸溜了下嘴，跟姜宓探讨道，“你觉得蘑菇炒肉好吃，还是包饺子好吃？”
姜宓：“……”
她哪知道，她连蘑菇长什么样都想象不出来。
“蘑菇烧汤那才叫一个鲜呢！”袁教授搭话道。
“炒肉好吃！”老院长瞬间选出了最爱。
袁教授扫了眼他的嘴，提醒道：“你都没几颗牙了……”
老头当下脸子一掉，背着手气哼哼地进了书房，然后喊：“小宓过来！”
姜宓瞅了眼老师。
袁教授推她：“去吧，老头好东西多着呢，手里的《正骨提要》已经编好，就差校正出版了。赶紧把他先前的笔记讨要到手，不然再等两天，他那些徒子徒孙就该上门了。”
姜宓双眼一亮，几步奔了过去。
老人的书房有些凌乱，各种医书堆的到处都是，翻开的、倒扣着的便有数本。
姜宓看得心喜：“院长，我能跟你借些书吗？”
老人点了点椅子上堆着的一撂：“都是给你挑的。来，坐。跟我说说
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