“沽名钓誉,博人眼球!”
“前面的,要不是小姐姐,你一辈子都不知道植物什么样子,什么味道,沽名钓誉,你沽一个给我看看?”
“……”
江愿看着屏幕里吵的热火朝天,有一种果然如此的感觉。
她也没辩解什么,只低头专心切着土豆。
☆、第 14 章
她今天要做的是土豆炖鸡。
鸡肉已经让可爱的小圆帮忙切好了,不用江愿龇牙咧嘴的剁了。
“今天要做的菜是土豆炖鸡。鸡肉切块,土豆切块。葱姜蒜备用。”江愿展示了葱姜蒜,刺激的气味让好些观众抗议。
江愿看着抗议的弹幕说道:“你们可别嫌弃它们,一会儿你们就知道它们有什么妙用了。”
江愿先烧了水将鸡肉焯水:“焯水可以去掉鸡肉里的血水和一定的腥味儿。”
焯完水后,将锅烧热,然后倒油,小火下糖熬到变成红泡泡:“这个叫做炒糖色,做肉食的时候,糖色会让肉变得色泽红润油亮。糖色炒好下鸡肉块翻炒。”
原本应该用冰糖炒糖色的,但是星际没有冰糖,只有白糖和黑糖。
星际人将糖分从生命矿石中提取出来,然后粗加工,用颜色命名。
江愿研究了一下,和地球上的白糖黑糖感觉一样的。
星际也有蜂蜜,是蜜蜂变异以后采集生命矿石的糖分酿造而成。
不过江愿没尝过味道,不知道和地球上的有没有差别。
“真的变红了诶!颜色好漂亮。”
“联邦有
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