庭在秦贤否定孙苏皖之前,先行说道。
他都这么说了,秦贤自然是无所谓的,于是和安庭交代了下人几句,便离开了。
他们离开后,刚巧锅里的南瓜蒸熟了。孙苏皖回头见着便掀开锅盖,用沾水的纱布将南瓜端了出来。
“有漏勺么?”闻着南瓜的清香,孙苏皖也有些肚子饿了,但她来不及吃东西,只想快点将菜全部做完。
“有有有!”荀婆子拿了漏勺递给孙苏皖,对这位姑娘……夫人更是恭敬有加。
孙苏皖见她哆哆嗦嗦的拿来漏勺,就冲着她老人家笑了笑,想用和善的样子告诉她不必拘谨,可荀婆子却低下了头,更加惧怕她了。
“唉~谢诵真的太可怕了。”孙苏皖叹了口气,拿着漏勺便开始按压碗里的南瓜,直到将南瓜因按压碎成泥。
南瓜泥弄好后,孙苏皖便将鸡蛋与牛奶一同倒入其中,再放入一丁点木糖醇,而后拿着筷子不停的顺时针搅拌。
做鸡蛋牛奶南瓜羹其实非常简单,但要讲究食材配比。
比如南瓜在蒸煮的过程中会产生许多水份,故一般在倒入牛奶的时候一定要倒少一些,能保持南瓜泥糊状便是最好的,而不是稀释成汤,要不然做出来的羹太稀,没有软软糯糯的口感。