的情况下，将鱼肉取出，去骨取肉剁成鱼肉末，加入米酒、姜末、盐等搅拌均匀，再塞回鱼皮内，清蒸而成；佛跳墙是选用海参、鲍鱼、杏鲍菇等鲜物，加以绍兴花雕，放入瓦罐中，小火煨十个时辰精制而成；文豆腐则是明月楼特制的豆腐切成头发丝大小，过热水去生味后，加入生蚝熬制的酱汁凉拌而成的。
每一种皆是用料考究，做法考究耗时，味道也精美绝伦，因此深受达官显宦的青睐，长年客满为患，寻常人想要吃，有钱都吃不上！
银作局的官员们虽有一官半职，但哪里是能吃三绝一品的等级，在热腾腾的三绝一品上桌后，每个人脸上都露出了兴奋期待的表情。
洪公公一直矜持冷淡的表情，也在尝到明月楼的三绝一品后消失得无影无踪，嘴角边甚至挂上了满足的笑容。
“听闻这明月楼的三绝一品需要提前十日预订才可，温管理是早就预定了吗？”同桌的李管理吃得嘴角流油的同时，忍不住好奇地问道。
众所周知，昨日温家小姐才被特招为银作局管理，不可能是今日才预订就能订到了吧？
洪公公往嘴里塞了块醉鸭，也悄悄地竖起了耳朵。
温知故满不在乎地笑笑：“今早才订的，我常年在明月楼吃饭，与掌柜比较熟，是以能临时订到。”
其实不是今早，是她在看到洪公公那副冷冷淡淡的表情后，才灵光一闪想要来明月楼的，尔后中午用膳时悄悄吩咐人给青梅送信，让她订的。
旁人不好订，明月楼就是她的私产，老板说要吃饭，还能没有吗？
这般想着，
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