老板过来捡走了最肥的两只兔子和四只山鸡，给了一吊半的文钱意思一下，两人都没讨价还价。
其后，挑了几只卖相好看的兔子和山鸡，给户长和林三哥家各送了一只山鸡与野兔。
当家做主就得懂些人情世故。
户长是督税管土地的乡官，稍作打点自是必要；林三哥是生意伙伴，经常不在家，偶尔照顾一下他在家的老父老母，是为仁义之举，也好巩固双方良好的合作关系。
郁容又亲自送了两只野兔和两只山鸡到老里长家，承蒙照顾，有好东西当然不能忘了对方。
这边做完了人情，郁容回到家，哑叔跟三个小孩已经忙得热火朝天了。
山鸡与兔子各留一只，用前些天下雪储备的冰块保存着，留作晚上和明后天吃。
剩余的，山鸡经过开水滚烫，全部拔毛，野兔与两只豺狼，被哑叔技巧娴熟地剥了整皮。
野山鸡的毛相当好看，作家用有不少用处，就由努力想帮忙的小河，拿去清洗晾晒了。野兔与豺狼的皮毛得鞣制，跟处理虎皮一样，先让太阳晒干，再放缸里浸泡，暂且不必管。
遵从郁容的意思，哑叔凭借出神入化的刀工，对豺狼与兔子进行了肢解。
取出兔脑单放，骨与肉完美分离。
钟哥儿和明哥儿拔完了鸡毛，便去给哑叔打下手，将一部分兔肉撒盐腌制，一部分作成酱肉……如此可以长久储存，既作吃食，又能药用。
大家都在忙活，郁容也没袖手旁观，去厨房烧起了大锅灶，将山鸡分趟数熬制——山鸡肉少而硬，腌制腊制什么的没必要——肉烧得稀烂，
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