郁，它们互相成就。
两种味道的反复冲击，让人吃了一种味道就更想另一种味道，一口一口，怎么也吃不腻。
“这……”
整个菜品只有拳头的大小，富豪们很快们把菜品吃了个精光。
“你做了什么？”
其中一个人忍不住问道。
“我用了牛毛针。”
夏芽笑着解释道，不论多么华丽的菜式，一道菜能不能拥有让人吃完的魅力，这才是关键。
奇妙的味觉平衡，便是她在这道菜品中施展的“魔法”。
“我想要让汤汁的味道融入豆腐中，又不想破坏它本身的美感，便用牛毛针均匀地刺入白雪豆腐的六面，制造出汤汁可以流动而肉眼无法看到的入口。”
“再用猪皮将豆腐包裹起来，放入高汤中煮上半小时左右，让猪皮锁住豆腐和高汤的风味，最后轻轻划开猪皮，将豆腐完整地剥离出来，就变成了这道爆汁白雪豆腐！”
第一口下去，孙会长的脸上便露出笑容。
他在寻找的正是这样的菜品，他想要寻找的，正是能做出这样菜品的年轻人啊！
顶级料理的精髓，从来不是追求高级的食材，而是将普通的食材也发挥出令人惊艳的味道。
只尝过她的手艺一次，他就敢断定——她并不是一位普通的厨师，她，是一位厨艺家！
“诸位，你们的心中有答案了吗？”
打分即将开始，孙会长率先把票投给夏芽。
紧接着是第二个人，第三个人投票。
最终的比分一比六
分卷阅读15(2/4)