“哦，没事，咱赶紧回去，我还要跟你学一手。”
和面这事要提前做，林杨用的面是村里人自己磨的，好处是放心，没有乱七八糟的添加剂，不好的就是不够有劲，得使劲的揉面，是把子力气活，也就是现在，林杨不在话下，以前他可没这个能耐。
毛蚶不能用熟的进馅儿，怎么撬开是个技术活儿。
黄阿姨看着林杨抄起一把刀，用刀背插进毛蚶连接处，那里有两个凸起，略使劲儿，咔啦一声，等于是从毛蚶背后撬开，直接取肉。
“哎哟，还真是跟小林长本事！”，黄阿姨试过后，不禁开心起来，“你忙别的，这个我来。”
林杨笑着嘱咐，“你可小心，别剌了手。”
“看你说的，我都这岁数了，还能跟小孩子似的？”
“得嘞，听您的。”
林杨还要准备别的，比如鱼汤。
那条鲫鱼再不收拾就要归扔了，即使现在做，也有些晚了，所以，林杨决定挽救那条大鲫鱼，怎么也是曾老头亲自钓上来的，吃的不是鱼，是成就！
拾掇鱼，宰，刮鳞，清洗，林杨做起来毫不费力。
今天他做鱼汤的重点是羊肉，准确部位是羊肋排的肉。
鱼用油煎过，加水熬煮，另起锅让大块羊肉焯水，去除血水，然后把肉加入鱼锅一起熬，此刻加上几片生姜，白胡椒，黄酒，少许盐，再有就是时间。
黄阿姨都看在眼里，不由的想，这还能叫鱼汤吗？林杨的菜完全超出了她的认知范围。
不光如此，她又看到林杨再起锅开始煮五花肉，
第三十八章，大馅儿包子(2/5)