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娱乐圈有个郁大厨

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第41节
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手捧着糖粉罐子,僵硬的站着,忍不住笑了出来,接过罐子,“我来倒,你来搅拌。”
    洪哲豪松了一口气,拿过搅拌棍,卖力的搅搅搅。
    糖粉和可可粉搅拌匀之后,郁司阳又陆续放了蜂蜜和朗姆酒进去。
    蜂蜜放进去之后,立刻变得粘稠起来,洪哲豪吃奶的力气都使出来,才给搅匀了。
    郁司阳拿了一双食品用手套给洪哲豪,说:“把这些捏成你觉得合适的大小就成。捏好了,就去融巧克力。”
    “这个简单,交给我吧。”洪哲豪信誓旦旦的说。
    这个步骤确实很简单,郁司阳于是很放心的交给了他,去起锅烧热油。
    改刀好的草鱼已经腌制入味,在鱼肉上细细的拍上一层干淀粉,待油烧至把层热时,入锅炸熟。
    因为要制作火凤凰,郁司阳拉剞刀时并不是只用菊花形花刀,还用了麦穗花刀和蓑衣花刀。
    因此,鱼肉入锅后,慢慢在锅中伸展成凤凰的形状。
    待“凤凰”炸好,郁司阳拿了一个大大的白色骨瓷盘,将“凤凰”装到盘子里,用筷子拨弄了几下,用剪刀在鱼尾巴上剪了几刀,“凤凰”看起来更加逼真。
    高昂的凤头、修长的凤身、两扇张开的羽翼和三条长长的的尾羽。
    调好的糖醋汁缓缓浇在“凤凰”身上,刚出锅的“黄凤凰”立刻变成红彤彤的“火凤凰”。
    “凤凰”的身旁再放上几朵鲜花点缀,一道酸甜香酥的火凤凰便做好了。
    洪哲豪连他的朗姆球也不愿意捏了,挤到郁司阳身边,眼巴巴的看着,道貌岸然的说:“我帮粉丝们试

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