动。
青豆洒在盆子上，更好突出了整盘菜色。
顾如安将其放在一边。
鱼头的腌制也大致的好了，把切好的姜片，葱蒜头平铺在另外的盘子里，把腌制的鱼头放上去，然后在鱼头上铺满剁椒，再倒入料酒和酱油、少许白糖。拿蒸锅到灶头，锅里加入适量的谁，大火烧，把鱼头放入，蒸煮。
顾如安这就在一边等着了。
骆淑惠倒是把米粥煮烂了，正一边翻搅，一边把拌好淀粉和调味的肉沫加入粥里，搅散后她倒入了切好的香菇片，好一会儿关火，放入生菜。
这粥米粒饱满，色泽鲜亮。锅上冒着浓浓热气，香香浓浓的味道飘逸而开。
可见骆淑惠的手艺也是不错的。
顾如安比了大拇指：“闻起来很香，粥浓稠适宜，看起来不错。”
“我会做的也只是些家常菜和粥，平日里煮惯了，鱼肉其他的我就不会了。”骆淑惠倒是诚实，一边拿着一边的盐放进锅里调味，搅拌均匀。
他们说话的时候，蒸锅里的鱼香味已经冒了出来。
剁椒鱼头的香味很浓，顾如安起锅热油，放入姜蒜沫炒香，炒热后放入葱花，立即端起蒸锅的盖，把热油直接浇在了鱼头上，再盖上蒸锅蒸两三分钟就好了。
关火，打开锅盖，取出来准备端出去。
锅盖打开的瞬间，剁椒鱼头那刺鼻的香味瞬间就侵占了厨房里的空气，那辣味让人鼻子有些痒痒的，从鼻尖窜入，打开了人的所有毛孔，这股开胃的辣香一下子就把人的胃也打开了。
晚饭已经全部做好。
他们做饭的
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