大的‘潇湘人家’酒楼,要了个二楼的雅座,坐在了临窗的位置。
推开窗户,就能看到奔流不息,北流入三千里洞庭的湘水河。
许小仙将腰间‘斗牛’佩剑搁置在桌子上。
两人才刚落座,二楼雅座间跑堂的店小二悄然而至。
是个干瘦的中年男人,白面无须,笑意盈盈。
邻水城水路航运发达,一等一的兴旺,兴许是见多了多金主,一直将‘见人下菜碟,河水煮河鱼’十字真言琢磨了数十年的干瘦男人,笑意虽浓,却没有半点卑躬屈膝的意思。
不卑不吭道:“公子需要些什么,本店临江,特色便是水产,只要是南瞻部洲有的水中佳肴,本店一概不缺。当然,若公子习惯淡雅素食,‘湘水八仙过海’当是首选。至于酒嘛!下至竹筒酒上至‘湘酒鬼’,一应俱全。”
许小仙还未回应,书童打扮的女娲补天,扮作男音道:“两筒竹筒酒,一叠酱牛肉,一盘墨鱼春笋干,一大碗乌鸡首乌汤,外加上你们镇店之宝‘秋水刀鱼’。
‘秋水刀鱼’需得四吃。鱼嘴尖加尾巴和海参一起红烧。鱼骨熬粥,必须放打霜后收割的红米。鱼肚就和猪肚尖一起闷。
至于刀鱼肉,那就清蒸,六分之一柱香时间就成,时间长了,肉就不好吃了。
当然,葱姜黄酒一样都不得少,姜要重阳姜。黄酒嘛!低于二十年陈酿的邵阳黄酒,都算不得上乘。”
有浪里黄金之称的秋水刀鱼,各种做法,被女娲补天信手捏来,一气呵成。
干瘦店小二听得心惊肉跳,刀鱼原本最大
六十九章 红衣女人(2/5)