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临安美食录

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分卷阅读36
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心剔坏骨头这损失又怎么是好?是以这道菜渐渐也失传了。
    说话间煮好的肚包凤已经端了出来。
    曼娘请郭县丞亲自用漏勺和筷子将肚包凤捞出来。她则朗声道:“今年国泰民安,全托赖官府庇佑我们百姓,今儿诸位吃这肚包凤,还得谢谢郭县丞一力细查。”
    带动百姓欢呼感谢郭县丞,惹得郭县丞老脸一阵阵发红,脸上却抑制不住的自豪。
    恒老爷瞧在眼里放心不已,自己家这个女儿当真是一把做生意的好手。
    郭县丞将肚包凤切开,但见厨刀过处,猪肚裂开,旋即是里面的完整整鸡。
    刀再切开,便是一只鸽子,最里面才是鹌鹑。
    即使亲眼见曼娘适才装进去,人人仍然觉得不可思议,低低惊呼起来。
    曼娘将食材切成小块,厨子们协助给每人分了一碗。
    郭县丞先尝了一块猪肚。
    这猪肚经过三种禽肉的炖煮,几乎吸满了精华,吃进口脆生生,滑溜溜。
    带着一丝丝弹牙。
    滋味则鲜甜为主
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