野葛肥厚的根部可以可以榨出葛粉。用开水冲开，化成糊状，造型和口感都和藕粉类似。小的时候，奶奶还会在葛粉里加上蜂蜜，上火了来上一碗，清火去燥。就是要小心，叶葛的叶子是有毒的，只要挖取它的根茎就好了。虽说不易长期食用，但对于现在的沈嘉来说，也是极为重要的资源。
身边没有称手的工具，沈嘉刨了半天才挖出了一截。一般要到秋季才是野葛收获的季节，现在挖出来的根茎还很小，并不粗壮。但是沈嘉有了这个新发现也很满足了。
这么一大片，明日带上锄头来，收获必定不少。把背篓放下，小心移开蘑菇，沈嘉把刚刚挖出来的野葛根放进去。这一小节带回去也可以直接就这样煮了吃。
有了新发现的沈嘉更加期待接下来的收获，大自然就是最大的宝库，山里处处都是美味。只要你去寻找，大山就会给予你最无私的分享。
随着水声走进，一条小溪从山涧倾泻下来，进入地势低缓处逐渐安静，慢悠悠的朝山下走去。整个河面不过一米来宽，阳光洒在水面，水纹上也染上了金光。
微风一吹，河岸两旁的植物就随风摆动，散发出植物特有的清香。沈嘉感觉它们仿佛在向自己招手，这些可都是粮食啊！
沈嘉放下背篓，立马开始收割。
野菠菜深绿色的叶子非常宽大，原先自己也不知道，很少见到有人食用。但是有次奶奶薅了一把，焯水后清炒，吃起来格外清香。
溪边还长了许多水芹菜，炒熟了吃起来脆脆的。
还有刺儿菜，奶奶告诉沈嘉，因为它叶子的周边长
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