小心端着放在一个可以放三层的烤箱中去,然后调整灶眼下面的火力,慢慢的烤,前两天已经实验过了,就目前这样的才不会烤焦烤坏。
“幸好北方寒冷但是干燥,咱们可以这样一天的烤,放箩筐里晾着也不担心短时候就受潮,如果顺利的话,明天就可以开店售卖了。”南方似的小点心水分多的可以明天早上一边卖东西一边在这边蒸煮。
一会孩子们不知道从哪里玩儿回来,呼啦啦的进来一闻到厨房里发散出来的香味个个口水直流,林帆她们本来想在外头搭个棚子的,后来发现两个女人搭不出啥样子来下雪后就没法用了,才在厨房里的另一个大的灶眼里烤的,这个灶眼一般用来蒸馒头和煮热水洗澡,能放大大的铁锅。
“还没起锅先等等,去炉子那里把寒气去去再说。”林帆本人是不太喜欢吃饼干的,南方的一些点心还可以吃一些。不过孩子们都特别期待,可能孩子嘴壮吃啥啥香。
把最开始的两个铁盘小心抽出来,焦黄的颜色和闷香味儿飘散开来。让孩子们先出去,人这么多围着厨房显得狭小了转不开身,把大框子也放到那间大的客厅中间。
“孩子们让让啊,先晾一会,大家先去洗手。”孩子们呼啦又出去了,其实两个大盘子出来也没有多少,她们准备七八个大铁盘,把成熟的抽出再放进新的铁盘和生饼干。
林帆两盘都小心倒进去,然后去厨房柜子里找个小蓝子,把碎掉的夹出来放到那里去,一会让孩子们就吃这些,好的拿来卖,反正味道一样的。
一次只能烤三层,最下面早取几分钟最上面晚几分,还要时不时的盯着
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