推车5块钱刚刚好,不远处的那种大排档摊子一晚至少五十。
不要感觉少了,现在是2004年,物价还相对比较低,到了2020年左右至少也是50,在小区门口摆摊儿都需要三百四百。
交完钱之后薛宇就回到自己的小摊开始收拾东西,其实也没什么好收拾的,自己的摊位是那种流动小摊,不需要摆放什么桌椅板凳。
弄一张桌子上面放上烤架,旁边放上早已准备好的各种食材上面标好价格,然后等着顾客上门就行。
东西并不贵,荤的两块钱一串,素的一块钱,而且种类也不是很多。
鸡翅、羊肉、猪肉、鱼豆腐、板筋、茄子、蘑菇。
就这些东西,第一次准备也不需要准备那么多东西,一样一样的来。
随着夜晚的临近夜市摊中人流量也开始增加,三三两两的开始出现。
“老板,来五串烤猪肉,四串烤羊肉。”
“好嘞,稍等。”
薛宇直接拿起早已经穿好的肉串放在烤架上,炭火也已经升起,在这火焰的灼烧肉串上的油脂滴落发出滋啦滋啦的声音,伴随着其特有的香气飘散四周。
等到肉串加热到一定程度之后薛宇拿起刷子蘸了蘸酱料抹在上面,一时间香气四溢。
酱料的味道与肉串融合在一起,在火焰的灼烧下瞬间爆发,浓郁的香味让等待的顾客都下意识的抽了抽鼻子,抬头观看。
“老板,你用的是啥酱料,好香塞!”
薛宇笑着说道:“这可是秘方,不能说的。”
“秘方?啧啧,
第601章 烤串摊(7/9)