盖子，将蛋挞连着烤盘放进去。
这蛋挞烤个二十分钟就够了，想着这古代也没有具体的计时器都是用沙漏香什么的，林琼从商城那买了三块太阳能的电子表，她自己白的，锦芸粉的，给贺勉男孩子拿了个黑的。
细细地教了贺勉怎么看表，交代他二十分钟后把蛋挞拿出来，见贺勉点点头表示明白，林琼回厨房把剩下的八十个挞皮都灌上蛋挞液放好，等会就让贺勉负责剩下的，她得去准备今天要卖的吃食了。
香肠分别煮好，两大锅关东煮汤熬好，林琼看着刚好二十分钟已过，赶忙撂下手里的事儿，看看蛋挞烤得怎么样。
贺勉已经戴着手套把烤盘拿出来了，林琼一出厨房门便闻到一股浓浓的香味，那味道比蜂蜜还甜，简直是蜜蜂闻了都要昏头的程度。
凑上去一看，精致圆润的挞皮，金黄的蛋液，完美的焦糖比例，金黄的表皮上带着些微微的焦褐色，鼻尖不停窜入牛奶加鸡蛋的香甜，让人不住地吞咽口水，想知道这到底是什么口感。
“快，蛋挞趁热吃才好吃。”林琼拿起一个，用小挡板快速扇了几下，让它到达可以入口的温度。
递给贺勉，看贺勉一口咬下挞皮，挞皮立马酥得簌簌地往下掉渣，不由松了一口气，这面包窑还是能烤蛋挞的嘛!
“好香啊”，锦芸带着几个刚成为她下属的几个下人正往林琼院子里去，鼻尖忽然闻到一阵香甜味，锦芸心里一动，小姐又做什么好吃的了？脚下动作愈发快。
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作者有话要说：
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