宴席、大场面，只不过我们这走戚宴虽是几大名门望族一同吃席，但也就六桌而已，断没有宫中那气势恢宏的排场和桌数，想来娘子写惯了宫中贵人的单子，一时忘了只需六桌这一茬，食材用量倒是按着往常，忘了添减也未可知才是呢？”
“这单子用量的没错。”尚食娘子不容辩白道。
南园主厨娘子看了看陈嬷嬷，陈嬷嬷便将单子接了过来，粗粗略过，先是对着尚食娘子道：“尚食娘子莫见怪，我们园内的厨娘没见过什么场面，您素来是操持宫中的贵人的吃食，见多识广，经验丰足。”接着转过头来，叮嘱道：“既是尚食娘子开了口，说没错，那就是没错！那你们听吩咐便是。好好做活，可不许推诿懒怠，否则重罚！”
“是。”厨娘们齐声答道。
“尚食娘子，您请！”陈嬷嬷道。
“既是杭老太太信任，那我就却之不恭、姑且一试吧！”尚食娘子谦虚道。
“娘子，言重了，您尽管使唤这些厨娘下人，要是她们有什么不对的地方，也请您多多包涵！”陈嬷嬷道。
“不敢不敢。”尚食娘子道。
两人客套了一番，陈嬷嬷便离开了厨房，打理别的杂务去了。
“春琴，你这丫头又放懒了！仗着刘妈妈这几日早出晚归，便是陶制龙口的水也是小了不少，明知道今日是走戚宴，用水的地方多着呢！你看看，等了半天，这斗型水缸中的水也不曾装满，假山后头的竹笕定是淤堵住了，不能完全流出水来，你也懒得检查疏通。仔细皮痒，看刘妈妈回来腾出空，怎么收拾你这小贱蹄子！”兰雪
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