罗饮冬挑眉,道:“这酒闻着味道还可以啊。”
杨氏已经拿了三个碗过来,罗饮冬将酒倒在碗里,率先尝了一口,当即眉头就舒展开来了,夸道:“不错!”
那是樱桃的味道……
从樱桃里酿造出来的酒液,带着浓浓的樱桃香气,口感微微酸甜,而这点酸甜,却是点睛之笔,让这酒的口感变得更加复杂了一些,你尝了一口,只觉得满身满嘴都是那樱桃的香气。
杨氏也觉得好喝,连连喝了两碗,忍不住道:“樱桃的香味全都在这酒里了……就是酒味淡了点。”
她发出了和罗父一样的感慨,不管是她还是罗饮冬,他们一家人,都是烈酒爱好者,这酒哪哪都好,就是酒味不够,果味更重一些。
罗饮冬说:“要是蒸馏过一遍,酒味应该更重。”
三爷爷砸了一下嘴,道:“这酒酿得好,余味悠长,若是再窖藏一段时间,味道会更好。”
杨氏目光颇为惊异,道:“往常我也喝过樱桃酒,还真没这味……上次这么好喝的樱桃酒,还是大伯酿的,那酒可真是好喝。没想到酒酒这丫头,竟然还有这样的本事。”
罗饮冬也点头,闭眼细细的品尝这酒:“味道干净,全是樱桃香……倒像是将樱桃的香味,全部激发了出来。”
每一滴酒液里,都带着无尽的樱桃香味,但是却又不是纯粹的樱桃香,若是那样,那倒是果汁了,那股香味,是一种更为浓郁又层次分明的樱桃酒香,那是酒才会有的味道。
罗饮冬感叹:“这孩子,竟然有这样的手艺。”
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