请人请人,不要怕花钱,不要图省事,不要搞得小作坊一样。我们把店的档次推上去,目标是中档客户,公司团建啊PARTY啊,光靠学生是不行的。”
“关于风格,我觉得我们应该来个与众不同的,日式风,或者北欧海盗风,要不然西式宫廷,总之让人过目不忘。胖头鱼,现在是颜值社会,客人拍照发朋友....发给朋友才是第一位的。”她眯着眼睛,把“朋友圈”三个字咽回去,“100张小广告抵不过1张照片,1000段文字不如一段短视频,大众....大众的评价也是很重要的,要专门安排人手,负责网络推广。”
“还有你说的餐饮。”杜莹莹用笔在纸上画个圈,上一世离开杂志社之后,她进入两家食品相关企业,利润有多高她是知道的。“今天这三家我都不满意,不够大。我想,既然想让客人在店里待久一点,最好有个餐吧。刨冰机有噪音吧,不如买一些冰激凌和冷饮,再买点新鲜水果、茶包、牛奶,等以后挣钱了,再进点三明治、披萨,成本不高,客人就能在店里吃饭了。”
于耀阳摩拳擦掌地,“这就得加人了,少了还不行:我去过不少桌游店,只有一半是会玩的,另一半脑瓜子跟浆糊一样,得手把手教;有的跑这里泡妞来,有个办PARTY,有时候人不够,咱们还得陪玩。”
林林总总方方面面,她足足写满两页纸,才把两人的思路记录下来,随手补充一条,“还有个事,话说在前面啊,开店就是开店,公是公私是私,不要把家里的人带进来。”
这是杜莹莹的经验之谈:上一世离开杂志社,她进入某间中
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