豆，削皮切成细条，薛婉清对身旁的厨娘说道：“你们都先把土豆切成这样大小的形状，然后放在开水中加上盐过一遍，都捞出来，先这样在裹上一层淀粉就可以了，放在油锅里炸一遍就可以了。”
薛婉清将做法示范了一遍，众人皆是面面相觑，从未见过土豆还有这种做法。
高若心拿起一个炸好的土豆条尝了一口，外焦里嫩唇齿留香，不过这做法还真是前所未闻。
“薛姐姐，味道还不错，不过这点心是叫什么名字哪？”
高若心一脸疑惑的问道，这道点心从未见过，端上桌去，肯定会有宾客询问的。
薛婉清绞尽脑汁想道，她总不能说是炸薯条吧，得想一个有档次的名字，有了，清了清嗓子说道：“叫做旭日东升。”
“旭日东升，有何说法，薛姐姐。”
“这道点心还没有完成，等做完了，你自然知道是何意思。”
薛婉清故意卖着关子说道，向周围的厨娘安排好各自的工作。
还有最重要的番茄酱，这可是薯条的灵魂所在，她得自己亲自制作。
薛婉清凭着记忆，勉强制作出番茄酱出来。
将番茄酱汁放在盘子的一角，炸好的薯条摆放在盘子上。
这样一看还真的有点像旭日东升的模样，薛婉清都佩服自己的文采了，竟能取出这样的有内涵的名字。
“薛姐姐，这样就好了？”这种菜式她还是第一次见道，果真新奇，不这该怎样吃哪
薛婉清看出高若心眼中的疑惑，特意做了示范，用薯条蘸取番茄酱放在嘴中
第50章 古代炸薯条(3/4)