的盈利情况。
一品楼老板姓方，全名方为行，今年三十五岁，一身的富贵气，能在京城开这样一家饭馆的自然不是什么普通人，他的姐姐嫁给了当今肃王为侧妃，颇受肃王宠爱，更为肃王生了两儿一女，在肃王府的地位很是稳固，而他这个亲弟弟自然跟着沾光，所以他在京城也是颇有面子的，一般肖小可不敢来惹，就算是权贵子弟也是要给几分面子的。
他先看了账本，看着看着便皱起了眉头，视线锐利地扫向掌柜的，“怎么这个月盈利比上个月少这么多？”
掌柜的心下一跳，连忙解释：“这个月生意的确比上个月差很多，并不是小的不尽心啊。”
“怎么回事？”
掌柜的擦擦汗，将详细的账册翻给他看，“您看，这个月酒席比上个月少了接近二十桌，小的也不知道怎么回事。”
方为行翻开册子细细察看，这一看就看出了问题，他发现京兆衙门里的那些人这个月没有来过一次，而且京城里那几个出了名爱吃的公子哥也没有来过，这些人往常可都是他们一品楼的常客，每个月最少也要来几回，可这个月竟然一次都没来，说其中没有问题都不可能。
“这些人怎么回事？难不成生意都被运升楼抢去了？”如
果非要说哪家酒楼能跟一品楼叫板的话，那也只有对面的运升楼了，两家互为对手多年，但总体来说换是一品楼更胜一筹，因为一品楼挖到了从皇宫御膳房里出来的御厨当大厨。
掌柜的赶紧道：“并不是这样，据小的观察，那些人也没有去过对面的运升楼。”
这
35、第 35 章(3/10)