七八天也不坏呢。
“我不是觉得这肉坏了才不吃的。”红衣美人有些小委屈的道，“我昨儿把烧酒打翻了，这肉一股儿酒味，吃不得了，我也心疼着呢。”
“原来是这个原因。”姜锦笑，“这有什么难的，做个酒烧驴肉得了。”
红衣美人摊了摊手，“我不会做饭啊。”
姜锦会啊，她也是一时忍不住手痒，也确实是觉得可惜，与那红衣美人说了，便拿了那被烧酒浸了的驴肉去了后厨，问人要了个小灶，刷洗干净，把驴肉切块，焖子也放入锅中，上锅小火焖煮。
姜锦本来心里还是有些忐忑的，她只做过酒烧五花肉，倒没有做过酒烧驴肉。
不想做出来的驴肉成品好的出乎她预料，真个是肌红脂润，酱香里微带酒香。
热腾腾的驴肉夹在火烧里，咬一口就丰沛的肉汁肉香。而且这菜不仅与烧饼很搭配，与米饭也极其搭配，白米饭与酱红色的烧驴肉酱汁混合在一起，吃一口肉香与米香在口中蔓延开来，味道实在是美妙。
姜锦尝过后，用大海碗盛了一大碗端出来，颇有几分意气风发。
“做好了，尝尝吧。”
红衣美人尝了尝，然后眼睛就亮了起来，以一种简直是不可以思议的速度吃掉了。
姜锦一面惊讶她如何能够不掀面纱还保证那边快的用餐速度，一面笑道，“慢慢吃，锅里还有呢。”
然后，姜锦就见这红衣美人去了厨房，接着，把整个锅给端了出来。
那灶虽然是小灶，可是那锅也不小，足有一尺半，而且可是结结实实的铸铁锅，怎么也要有十几斤，
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