这大概也就是和前世的网红效应差不多吧。
她都想不到,孙老大夫就更想不到了,一时诧异的不行,然而直叹姜锦时来运转。
几人说了一回话,也差不多到了饭点儿。
孙老太太起身笑道,“这会儿我从家里带来的好火腿,早上上街还买了春笋,正好做个火腿春笋汤。”
姜锦哪能让她做饭,忙也过去帮忙。一方面孙老太太是长辈,一方面,不是姜锦吐槽,孙老太太的厨艺还真是不怎样。
姜锦进了厨房,不一会儿就把老太太赶出去了,孙老太太倒不是那等娇惯孩子的,自己虽然出去了,两个孩子都给分配了任务,一个洗菜,一个剥笋。
姜锦瞧着两个孩子都还挺熟稔的,也就不管了,先看了一圈厨房里还有什么菜。
上好的火腿两只,五花肉一大块,孙老太太还买了条鱼,青菜有韭黄,豆芽,小白菜,春笋。
五花肉,春笋,火腿,恩,正好做个腌笃鲜,虽然正宗的腌笃鲜一般用的是咸肉,但是换成火腿味道也非常不错。
做法也简单,当然,时间够的话,其实火腿是要先处理过的,姜锦因为时间紧,只清洗了一回,然后用热水洗了一遍,然后把火腿斩块,五花肉也切块,春笋切成拇指长短,放到砂锅里大火烧开,加了黄酒和切好的葱段,中火煮着。
另一边韭黄姜锦炒了个肉丝,炒了个酸口的豆芽,小白菜和泡发的干香菇一起炒,做了个香菇小白菜。剩下那条鱼,姜锦红烧了,今儿菜普遍清淡,做个重口味的菜提提味儿。
看了看,人多菜少,姜锦又炒了个葱花鸡蛋,用酱
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