件还是挺好的，姜锦进了厨房，本想检查下有什么材料的，眼瞅见了有黄铜锅子，顿时灵机一动，对孙老太太道。
“师母，今儿又下了雪，不如咱们煮个锅子吃？”
说起来，自从穿越来了就没吃过火锅，姜锦也有些馋了。再说，这天冷下雪，还有喜事，可不是吃锅子的好时候嘛。
孙老太太看了一眼铜锅，也觉得不错，只是有个问题，“暖锅的锅底，我还真不太会做，你会吗？”
必须难不倒姜锦啊，哪个吃货在家里没煮过火锅？
姜锦翻了下孙老太太买的菜，见有大棒骨，先飞了水，下了姜片，笋干等材料，上了大火煮了骨汤汤底。
可惜古代也没有西红柿辣椒什么的，不然还能做个红油火锅或者番茄火锅。
煮上了骨汤，姜锦又开始处理材料，小白菜大白菜洗洗干净，豆腐片成片儿，粉条用热水泡软，肉一半被她剁了馅子，做成了肉丸子，另一半拿到外面略冻了一下才开始切，老太太还买了条大鱼，让姜锦把鱼片成了鱼片儿……
忙乎了小半个时辰，姜锦把材料都准备的差不多了，锅里骨汤的香味也四散出来。这会儿的猪不是后世三个月就出栏的猪，少说也养了大半年，肉香浓郁，姜锦火候把握的好，等到锅盖打开，整个屋里都骨汤的香气，锅里骨汤乳白浓郁。
孙老太太忍不住吞了口口水，拿了个勺子先舀出来一骨汤来，对姜锦道，“不行，这个味儿太好了，我受不了。”
姜锦笑道，“那您给我师父也端一碗去，省的他在门外转悠。”
她刚刚听到了孙老爷子的脚步声了
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