的熨帖肠胃。”
姜锦虽然知道孙老太太夸张，心里也颇欢喜，想到自己盘算，便问孙老太太，“这汤做的与外面酒楼比如何？”
孙老太太忙摆手道，“这哪里能比，那等酒楼，除非那有名气只招待达官贵人的，那等小馆子远不如你手艺。”
姜锦笑道，“那改日手头宽松了可真要去试试看。”
“那可真是白费冤枉钱了。”孙老太太一摆手，喝了口茶，酒足饭饱了，又想起一事来，“你师父这两日不得闲教你，倒叮嘱你去小书房第一个书架上第一层的书都看一遍，若能背下更好。”
姜锦收拾了碗筷，自去找书看，见一本是汤头歌，一本本草，另一本却是黄帝内经，其余脉象等书，略过深奥，便捡这入门的看。
看了小半夜，又盘算了自己剩余的钱粮，她本意有心开个包子摊，再卖点骨汤馄饨面之类的。然而算算，她手头也只有六两三钱银子加两百多钱，还要租房吃穿，马上就要入冬，冬衣柴米岂不都是银钱，而且冬日做生意辛苦，这古代又没有暖气……
到底按下心思，先安心过了这个冬才是。
一夜无话，第二天早上姜锦早起，和面剁肉，以骨汤为汁，捏了两笼高汤小笼包，这种小笼包比用肉皮汤的更鲜美清爽些。
鲜嫩多汁的小笼包加热腾腾的小米粥，只把孙老太太吃的嘴都合不上，要不是她儿子早婚了，她肯定要把姜锦留下来当儿媳妇。
然后她又想起姜锦遭遇，心里开始大骂定南侯府，这等好孩子，定南侯府都不要，果真是瞎了眼了。
她以前是御医夫人，也颇见过几
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