理。天气晴好，徐宁便打算去榨花生油，他家的花生数量不少，亩产有五六百斤，种了三四亩地，一共有两千多斤花生。
他担心一般的小榨油坊太费时费力，效率也不高，便想到了镇上的食油厂，那边绝对会有大机器，而且肯定效率又卫生，不过会不会接私活，徐宁就不知道了。他给食油厂的采购小胡打了个电话，小胡说：“你想来我们厂榨油？可以啊，我帮你安排一下，等好了我再打电话告诉你。”
一般来说，食油厂怎么会承接私人榨油的活呢，主要还是他们想买徐宁家的油。就算是不卖，那先看看他家花生的出油率也好。于是过了两天，小胡还真安排出来了机器给徐宁榨油，条件也是有的，徐宁得卖两百斤花生油给他们。
徐宁心说，你们食油厂什么油没有，山茶油都吃不完，干嘛还要买我家的花生油啊。徐宁打听了一下，花生的出油率也就是45%左右，两千斤带壳花生，其实也就只能榨出九百斤花生油，食油厂要买两百斤，自己要留一半，剩下的给陈复，倒也不是不可以，就是不知道食油厂的价格给得公道不。
徐宁将花生拉到了食油厂，过秤，上机，剥壳翻炒都是机器，花生米熟了之后进榨油机，出来就是亮汪汪的花生油了。最后成品油出来的时候，嗬，居然有一千一百斤，出油率高达55%。这个数据将一干食油厂的老职工都惊呆了，还从来没有见过这么高出油率的花生，偶尔碰到质量非常好的花生，能有48%，都是非常高的数据了。
采购部刘主任亲自跑来跟徐宁说：“你家明年多种一些花生，我们照单全收。”同样的采购价格
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