爷打声招呼便离开了公学。公共租界里粤、川、苏、鲁四大名菜都有，法租界一眼望过去多是番菜馆，顾微庭招呼黄包车到公共租界。
车夫问：“少爷到公共租界的何处？”
顾微庭也不知，随口回：“转过黄浦江随便走走就是。”
“好。”车夫拉车就走。
转过黄浦江之后，途经一处挂着红灯笼的酒坊，酒坊外头的榆木桌上放有三桶酒：白干、黄酒与杏花村汾酒。
顾微庭出声喊停，付了车钱，径往酒坊走去。
他从前不大爱喝酒，也不大吃烟，但去了英国之后发现烟酒这类东西可以舒缓心中烦，便也学会了一二。
酒坊的佣保是个清秀的小伙子，面若傅粉，唇似涂朱，与古时候上京赶考的书生很是逼肖。佣保见有客来，拖拖栖栖地拿着一个破旧的菜牌送去，问道：“少爷想要点什么？”
顾微庭没翻菜牌，只道：“来些黄酒。”说完，想了想自己胃空空，又道，“再来一盘面拖虾。”
佣保露齿一笑，道：“那虾儿可透鲜了，吃起来软嫩鲜，可惜卖光啦，少爷要不来盘儿拌腰片吧？吃起来嫩爽钻腮，也是不错的一道食物，来这儿的客人都爱点。”
顾微庭目不眨的觑着堂倌没有说话，他扯谎了，虾透鲜可放到次日，可腰片放不到次日，所以才如此卦卖腰片。
佣保被一对无光的眸子盯得有些不自在，两手都紧抓着围兜儿，酒坊老板见状，扯着喉咙说道：“虾还有的，少爷稍等片刻。”
说着，转而看向佣保改了嘴头，道：“你个猪头三还
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