中火炒，再倒入肉丁用小火慢慢的熬出来的！”
黎老赞赏的点点头：“你有一条好舌头。不错，就是这样做的，只有这样做，才能够让酱和肉丁水乳交融，吃起来酱香味浓，油而不腻。”
沐木也不甘示弱：“菜码是黄瓜，豆芽，萝卜，白菜心，豆角丝，因为酱咸，所以搭配的菜码要用的清淡。黄瓜、萝卜擦成丝以后要在凉水里泡一下，再沥干水分，这样吃起来口感爽脆。”
黎老“哼”了一声：“这算什么，只要长了眼睛，就能看出来我用的蔬菜的种类。”
沐木也不理他，只是加快了吃炸酱面的速度，看样子打算在吃完以后再和他吵架。
李皓轩看看这个，再看看那个，最终——低头、吃面。
黎老静静的坐在一边等到他们吃完，这才对着李皓轩招招手：“小子，你去后厨做一碗面让我尝尝。”
第27章 第二十七章
嘴角还挂着两根面条的李皓轩满脸茫然的抬起头：“嗯？”
沐木倒是高兴起来，没用多大力气的推推李皓轩：“去吧去吧，给臭老头露两手瞧瞧。”
李皓轩将面条吸进嘴里，点点头，站在厨房门口想了想自己要做的东西，要知道面条的种类实在是太多了：拉面冷面炸酱面、捞面烩面油泼面，考虑了两秒，李皓轩打算做担担面，这种面条的名字由来是挑夫在码头上挑着担担卖面，所以有了这么一个名字，因为它那独特的咸香微辣的特点受到了食客们的欢迎。
要做担担面，先做脆臊：取来大块的猪腿肉细细的剁成肉末，将锅烧热，下肉末炒散，倒入少许料酒炒
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