为了避免将来可能会有的麻烦，蒋震写卖身契的时候，让人写了卖给赵金哥。
而蒋屠户不愿意在这字据上署名，最后便由蒋成才出面，卖了妹妹。
这张字据，还是蒋成祥写的。
字据写好，签字画押，蒋小妹就成了赵金哥的仆人了，跟蒋家再无关系。
蒋震扔下五十两银子，头也不回地就离开了。
这张卖身契，蒋震就跟之前说的那样，给了蒋小妹，又道：“没出嫁前，你要收好了它，免得那些人找上门来又要带你回去。”
蒋小妹不识字，却也知道这是自己的卖身契，拿着这么一张纸，她“哇”地一声就哭了出来。
蒋小妹哭了很久，这天吃晚饭的时候，还在不停地抽噎。
不过，她虽然在哭，但吃饭的速度一点都没慢下来，没办法，赵刘氏做的饭菜，对她来说真的太好吃了！
赵刘氏特地收拾了一条鱼出来，那鱼是花鲢，鲢鱼的一种，何西村的人一般称它为包头鱼或者大头鱼，鱼头很大。
赵刘氏用鱼头炖了豆腐，鱼肉放了糖醋红烧，除此之外，她还让赵富贵去县城割了一块猪肉回来，做了红烧肉。
赵刘氏其实是做了好几个素菜的，因为忙着做菜收拾吃的，她和赵富贵两个人甚至都没去蒋家看热闹。
不过，蒋小妹的目光……就在几个荤菜上了。
她也不多夹，怕被嫌弃，但就是只吃荤菜——嘴里有肉味多好啊！吃几口青菜那味儿可就没了！
还有，这鱼竟然这么好吃……蒋老太那是蒸鱼都舍不得放油的，赵刘氏这鱼呢？鱼头她用
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