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汴京美食录

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分卷阅读35
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是巴结郡主要么是凑热闹,要将这些不同寻常的贵客留住,靠得便是食物好吃,便是大内深处的官家都唤了小黄门出来买馔食回宫去吃呢!
    她又递过去几个小碟:“这里是花椒盐,正好用做蘸食。”
    油炸过的猪网油只余下细细经络,刚送进嘴中猪油独有的丰腴香气便涌入口腔之中,味道醇厚,间杂着花椒盐的香气;
    稍稍咬一口,酥脆的外皮咔嚓咔嚓掉落,里头的肉质细嫩,细腻松软,绵密的肉卷中包裹着复有韧劲的羊舌丝。
    仔细尝来层次分明 :猪网油、鱼肉糊、当中夹杂的羊舌丝。三种截然不同的食材巧妙搭配着,酥脆的猪网油、柔软的肉卷,紧实的羊舌丝,满口焦嫩鲜香。
    更画龙点睛的是全部用小小竹签串起,又新奇有趣又方便干净。
    贵妇们吃得兴致勃勃,偏偏有两位不吃,一位是安南侯家的伍少夫人,一位是大理寺卿胡夫人。
    伍少夫人掩着鼻子一脸嫌弃:“羊舌,听着便觉腌臜。”
    她这话一出,正咬了一口的大理寺卿胡夫人立即便
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