你。”
“瞧你困得。”杜三钮也忍不住打个哈欠，拍拍脸让自己清醒点，“有钱娘子她们帮忙，去找你母亲吧，她待会儿就回京城了。”
小孩一听这话，终归舍不得母亲，难得听话的同三钮挥挥手。
杜三钮要做的是撒子，即发面盘成条，远看就像一条细长的蛇盘在盆里，然后杜三钮拉起手指粗的面条，拉成平时吃的面条那么细，扭成类似麻花状，放到油锅里炸，炸至金黄捞出来，放到密封性好的袋子里，半年也没事。
刚出锅的撒子香、酥、脆，钱娘子和面的时候三钮叫她放些芝麻进去。卫家几位主子吃到撒子，直说：“钱娘子，别做葱油饼了。”
杜三钮教卫家的丫鬟一会儿，小丫鬟就接替她的事。于是杜三钮和面，用死面做些烙馍。其实她想做水烙馍，但是水烙馍要在篦子上蒸，而且薄的透亮不顶饿，便觉得做比水烙馍厚两层的烙干馍。
烙干馍并不是干的，之所以这么叫，是做的时候不放油盐，在锅里干烙。而且做烙馍最好用鏊子，然而卫家没有，三钮家也没想起来置办，便用炒菜的小锅做。
在钱娘子等人做撒子时，三钮同卫家的小丫鬟用小锅做三十张烙馍，等她做好，撒子也全部炸好。杜三钮强忍著困意，做个油焖茄子，对钱娘子说：“茄子放到烙馍上面，卷著吃即可。路上不想吃驿站的饭，自个随便炒个南瓜丝，卷著吃也成。”
钱娘子见她的脑袋一晃一晃，“我知道了，三钮姑娘，赶紧回家睡一会吧。”
杜三钮嗯一声，去院里同正在吃饭的卫家人打声招呼。一向在孩子面前装矜贵的
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