菜的师傅，据说是手上功夫很好，切的肉片薄的能透过它看见另一边的烛火影子。还有两个帮着处理食材的帮工。他们都住在那三层小楼的底层，这也是李小荷为什么没在院子里看见上楼的楼梯，那楼梯是设在大堂里面的，从那里直接就到二楼三楼的雅间去了，院子这边的一楼就是员工宿舍了。
火锅店的底料还是李东林在自己炒，厨房里的事情本就不多，所以店里只请了一个掌勺师傅，其实他主要负责的就是做做点心的事情。
李小荷委婉地问了问，店里请的人是不是有点多。夏氏却笑道：“你不用担心这些事了，以后店里的事情你都不用管，你呀，就在家里管管弟弟，做些家务就好！这些事有你爹呢。”
看来是店里生意确实需要这么多人了，李小荷也就不再多说。又问夏氏：“娘，那你以后还要来店里帮忙吗？”
“不来了，请了这么多人，不都是来干活儿的？我啊，还要操心你们……”夏氏说着顿了顿，道：“操心你们姐弟的事情呢！”
哦，看来是要操心李小兰的婚事吧！
李小荷假装没意识到，就顺着夏氏的话音儿跟她说着话。
待到第二天，李东林带着阿福去见了先生，确定了去念书的事情，一家人的生活就固定下来了。
夏氏有时会带着李小荷去串个门儿，有时候自己一个人去。大概是之前那段时间，她闲了跟这周围几家的妇人们就混了个脸熟，现在也有了可以串门儿的了。
李小荷在家的时候就带着阿寿念念书，陪着他玩，有时候就做做针线。店里那边的果酱没了，她这边再熬点儿。
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