”这对枣芝来说在容易不过了。
红面团和白面团一样的做法,只不过把黄糖换成了红糖水。
两人的速度都不慢,没过一会儿面团就揉的又光滑又圆润。
夏鱼将两个面团分别擀圆,刷上水叠在一起,再次擀薄擀大,接着又在红色面上刷水卷起,搓成粗细均匀的长条,最后切成薄片。
她轻微按压,将面片变得更薄成猫耳状后,对枣芝道:“切成这样的薄片就能下油锅炸了,炸成两面金黄就行了,很简单。”
枣芝惊奇道:“原来猫耳朵这么简单呀。”
夏鱼笑道:“是啊,做起来一点也不费事,没事可以多做点给几个孩子吃。”
李桂枝拿了五文钱的工钱递给夏鱼:“妮啊,谢谢你了,这回大祥终于又能吃到猫耳朵了。”
夏鱼推脱道:“大娘,你们总是帮衬我们家,这钱我不能收。”
光白大壮帮她捕鱼只收一条一文钱