一品御厨

大厨们用来勾芡，调汤汁的原始淀粉。
    因为是红薯淀粉，因此本身也带了些甘甜，可以为咸蛋黄焗虾，提鲜。
    杨若先将自己带来的半月取出四枚蛋黄，将之捣成细沫，备用。