不承认这个结果，“这世上为什么会有品菜师这个职业，那是因为不专业的人品出的结果只能代表个人，根本品尝不出菜品细微的差别。在座的除了我之外，有专业人士吗？没有！所以你们说的这个结果根本就不正规。”
实际上，他自己对他那道菜也不太满意，鸭子倒是挺好的，但配料就次了点，结果没有做到完美，实在是可惜了。但是这些话他是不会说出来的，他挑衅道，“罗平，要不咱们改天专门找个机会切磋一下厨艺，请专业人士来点评，评出个高低怎样？”
这是一个套，他料定罗平不会答应，因为他陈华毕竟是专业的，在这样相同条件的比试中他有必胜的把握。而一旦他胜利，就可以堂而皇之地宣告，昭华酒店老板的厨艺比平安大酒店的强，那样他就不只是赢了一场比赛，还能附带着抢了平安大酒店的顾客。
如此万无一失又利益极大的比赛，连胡途都看出了不妥，罗平自然不会看不出来。
“你想得可真美。”罗平毫不犹豫地拒绝道，“我知道你一会想买回胡老弟的手里的盆景，如果你不想我哄抬物价的话，你就少在我这装聪明。”